Dňa 19.6.2021 sa uskutočnila súťaž doma varených pív Bratislavský Hrncovar 2021. Mal som to šťastie, že som sa mohol zúčastniť ako porotca a ochutnať tak pestrý výber pív od domovaričov z rôznych kútov Slovenska aj zo zahraničia. V tomto článku by som vám rád opísal, ako vyzerá deň počas takejto domovaričskej súťaže. Príprava na súťaž začína skoro a…

Súťaží pre domovaričov piva na Slovensku nie je až tak veľa. O to viac snáď poteší, že aj napriek korona situácii v minulom roku sa v Bratislave dňa 19.6.2021 uskutoční Hrncovar. Súťažné pivné kategórie podľa BJCP Otvorilo sa 5 kategórií, ako tomu bolo aj po minulé roky. Prvýkrát bolo možné aj verejne hlasovať o jednu z kategórií v…